经营理念：公司以儒家文化为依托，谨奉“仁义礼智信”的经营理念；以鲁菜文化为重点，致力于中式小型快餐的研究、创新和推广。

企业精神：严谨务实、勇于创新。

企业价值观：尊重个人、诚信正直。

企业目标：脚踏实地、竭尽全力、争做中式小型快餐行业的领导者。

企业宗旨：良心经营、良心经营。